C'est en 1926 que Paul DUPIN, natif du Lanot, joli petit quartier de SALLES en gironde s'y installe comme commerçant pour faire partager sa passion; la boucherie, qui n'a plus aucun secret pour lui.
Bien des années plus tard en 1970 Robert, son fils, accompagné de Annie, son épouse, reprennent la tête de l'entreprise et développent de nouvelles recettes tout en restant fidèles aux traditions culinaires.
Foies gras, confits, jambons, patés, conserves et viandes du terroir font depuis notre bonheur et celui de notre clientèle.
En 1991, la troisième génération rentre en scène.
Encore aujourd'hui les trois petits fils de Paul; Jean-Michel,Daniel et Joel oeuvrent avec toujours la même optique: vous satisfaire.
ARTISANAT, QUALITE, AUTHENTICITE, SAVOIR-FAIRE PERDURENT DEPUIS 1926.